スタッフブログ　2012年

2012/12/30 かきいれどき！！

26にちからいつもの10倍のバイトちゃんバイト君たちにお手伝いしてもらいながらお餅作っています。 どんどんどんどんお餅できてます うちの杵つき餅煮ても解けないんです。 純粋な餅米だから ほら！ いっぱい

2012/12/30 餅だらけ

昨日も夜中3時過ぎまで作って、6時前には出勤

もちとらまんなんて3時終業4時出勤
がんばれ！もちとらまん

こうしてできたお餅たちは売られていくのですにゃは〜〜〜

2012/12/21 おうちで稲作　その四（収穫）

ついに収穫しました。

しかし、実は細く生育状態も良くない感じが見て取れる様子。
やはり庭先で稲作などという暴挙はしてはいけません(T_T)
当たり前ですが、簡単ではないですね。
よい勉強になりました。


このあと、天日乾燥していたら
全部スズメに食べられてしまいました。
ははは・・・(^_^;)

2012/11/28 広島産大豆収穫

2012年11月28日（水）

広島県某所


大豆の収穫を見に行きたいという
私のわがままを聞いていただき
広島産大豆の収穫現場に行ってしまいました！！！

＊広島産の大豆はきなこに加工して　夏の人気商品　手切りわらび餅に使用しております。

関係者の皆さん、お忙しい中お時間を割いていただき


本当にありがとうございました。　m(__)m

待ち合わせ後、いざ現場へ・・・・
聞くところによると、大豆の収穫は天気の良い日に一気に収穫してしまうので
見ようと思ってもなかなか見られないとか・・・

しかし！

何という幸運、強運！！
収穫真っ只中ではありませんか。

もう一度、言います。

この機会を下さった、関係者の皆さん
ありがとうございます。

 

収穫前の大豆です。		ん！なんか始まりそうです。		おぉ〜！！収穫された大豆が殻のとれた状態でじゃんじゃんバリバリ出てきます！！

採れたての大豆です。		ああああああああああああああああああああああああああああああああ

 

収穫された大豆はとある施設に集められ、
乾燥、選別、出荷となるそうです。
（カビが生えないように収穫後、すぐに乾燥するそうです）

こちらで伺った話では広島産の大豆は限られた量しか収穫できないとのこと。

もしかしたら、私たちがわらび餅に使っているきな粉が足りなくなるなんてことも将来あるのかな？

少し不安です・・・・。

楽しみにしてらっしゃる方も多いですので、今後もなんとか供給できるよう宜しくお願いいたしますm(__)m
 

2012/10/23 ただ今製造中（３）

こちらでは

商品は全く見えてませんが

柏餅を製造中です

柏餅はつぶあんです

ウマウマです

2012/10/23 ただ今製造中（２）

豆切り餅を袋詰めしております。

これでも、ものすごいスピードで袋にいれております

しかも、真剣＆笑いながら

忙しく楽しく働いております。

2012/10/23 ただ今製造中（１）

豆切り餅を製造中に
パチリ

おもちがおいしい季節になってきましたので

おいしくなぁれと心をこめてつくっております。

2012/10/16 お米

うちの会社一押しの商品


田辺さん家の餅米でつくったおもち


とってもおいしいんです


お米の甘さが味わえます。

先週お米を取りにいきましたので、


もう少しで販売できます。

お楽しみにしていてください

そんなおいしいお米を作ってもらっている田辺さんに
家で食べるお米を今年分から作ってもらいました。

うちと、姉の2家族分

1年分で１５袋

たりるかな？？

おいしいお米を食べると幸せになります

田辺さん、今年もありがとうございます

ｂｙ　もちえ

2012/08/17 冷しぜんざい

今朝は朝ごはんが

なんと

冷しぜんざい！

（ほんとはご飯と味噌汁食べたいけど・・・）

時間がないので今日はこれ。

でも、
あんこの原料の小豆には
整腸作用があると言われているし、
汗とともに失われる栄養成分
カリウムを豊富に含んでいるので
今の時期にはいいかも、
それに餅は腹もちがいいと言いますしね(^_^)

☆イチクラさん、ダイキ川内店さん、
又は週末の対面販売に購入できますよ。
（対面販売のスケジュールはトップページでチェックしてみてくださいね）

ｂｙ　もちとらまん

2012/08/13 大当たりぃ♪

実家のある東広島のとある小さな夏祭りでゲット

最後に行われるくじで当たりました。

一等　デジカメ

ラッキー(*^^)v

大事に使わせていただきます。

ｂｙ　もちとらまん
 

2012/08/11 おうちで稲作　其の参

こんなに大きくなりました。

田辺さんちの成長ぶりと比べるといまいちですが、家の庭でこんなに育っていれば上出来です。
（何の肥料もあげてませんし・・・
あれ、もしかしてこれ無農薬栽培！）

ｂｙ　もちとらまん
 

2012/07/13 おうちで稲作　其の弐（３）

おや？

よく見ると・・・

おたまじゃくし！
(゜o゜)

いつの間に・・

2012/07/13 おうちで稲作　其の弐（２）

こちらも順調に育っています。

（＾ｖ＾）

2012/07/13 おうちで稲作　其の弐（１）

 

梅雨なので水の心配が
要りません（＾ｖ＾）

ぐんぐんと
雑草が茂ってまいりました。

抜かなきゃ・・・・(・_・;)


ｂｙ　もちとらまん

2012/07/03 新発見！

おお！いいもんみっけ！

子供たちへのお土産決定〜
(^O^)／

ｂｙ　もちとらまん

2012/06/10 安の花田植え

2012.6.10（日）
広島市安佐南区の
とある田んぼで

花田植えが行われました。

片付けのお手伝いで終わるころに行ったのですが、

たくさんの人、

飾られた本物の牛、

太鼓や稲を植える若い女性・・

早苗？

早乙女？

何だったけ？？？

とにかくはじめてみるものばかりで新鮮でした。
来年は子供たちと来てみようかな（＾ｖ＾）

ｂｙもちとらまん

2012/06/09 おうちで稲作（２）

発砲スチロールに土を入れてそこへ苗を植えました。

こちらの方が正解のようです。

ただし、天気のいい日に
日なたでほったらかしにして
水が煮立って
お湯になると枯れるそうです。

枯らさないよう頑張ります。

ｂｙ　もちとらまん

2012/06/09 おうちで稲作（１）

田辺さんに苗をいただきました。

庭の片隅に
無理やり田んぼを作ってみました。
（まぁ・・穴掘っただけですけど）

水はけ良すぎて枯れそうです
(T_T)

水道代の請求が怖い・・・


ｂｙ　もちとらまん

2012/05/29 今ちまたのブーム？

先月から、わらび餅が飛ぶように売れてます
が、、、、毎年わらび餅だけじゃ

と
その名も家カフェパーティセット


土日限定です
フレスタさんユアーズさんで販売してます（無い店舗もありますのでお問い合わせください）
特にすごいのが、フレスタ東原店さん
日曜日の午前中に50パックが完売！
30パックなんて30分で売り切れ！
幻の家カフェセット

いそげなくなるよ！！

販売企画部もちこ

2012/05/13 ちょこれいと　ふぉーぜ！

チョコレートでできたフォーゼです。
保育園の年長さんのお友達のお誕生日にお邪魔した際に
驚きの力作を目の当たりに！

わたしにぁ出来ません(^_^;)

なかなかもったいなくて食べられませんでしたよ（＾ｖ＾）

ｂｙ　もちとらまん

2012/05/11 誘惑

見事に完敗・・・

相変わらずおまけのおもちゃに釣られて
普段はブラックしか飲まないのに
微糖の缶コーヒーを買ってしましました。

こーゆーのほんまに弱いです。

ちなみにランボルギーニです。
（本物は買えんからなぁ〜）


ｂｙもちとらまん

2012/04/30 こいのぼり

やろうやろうと思って後回しにしていることってないですか？


私・・・・
山ほどあります(T_T)


そのひとつ・・・

こいのぼり　を　やっとあげました。

土台にしている竹が古くなっていたので新調しました。


なんとか暗くなる前に完成。


すぐに息子たちにこいのぼり出来たぞ！！

と喜ぶ顔見たさに言いましたが・・・

テレビにくぎ付けで動かず・・・



あれれ？？？

なんかさみしい。

え〜っ、もう興味なしかい？

まぁ、子供たちの成長と出世を願うと言うことで・・・


出すことに意義があるのだ。

と納得した自分でした。



ｂｙ　もちとらまん
 

2012/04/02 Café　maltid

 ご来店、ご購入いただきましたお客様ありがとうございました。

 

おしゃれなカフェに　いかついおっさんが一人・・・・ とても不安でしたが、 みなさんあたたかく迎え入れてくださいました(T_T) いつもと違う雰囲気で、いつもとお客様。 とてもいい経験になりました。 販売はお店の一部を借りてこんな感じでしてました。		お隣はハンドメイドの雑貨を販売されていました。 とても気さくな方で一人さみしく退屈な時間を過ごすことなく販売させていただきました。 ありがとうございました。		店内のカウンターからは通りを見渡せます。 道行く人の流れをよそに優雅にコーヒータイム(*^。^*)なんてね また今度、ゆっくり珈琲飲みにいきま〜す maltidさんありがとうございました。

2012/03/31 中区袋町　Café　maltid

明日　中区袋町にある Café　maltid さんのイベントにお邪魔します。
maltid さんは　北欧家庭料理をテーマにしたCaféです。
maltid　さんのおいしい料理、ベリーにこだわったスイーツ、他でなかなか飲めない（多分）珈琲はもちろん、
当日はパスタランチに和洋選べるスイーツ、カラーセラピー、タロット占い、ハンドメイド雑貨など盛りだくさんです。

河岡食品もほんの少しですが人気のぬれおはぎ、家カフェセット等を特別販売いたします。
・・・お店のおしゃれな雰囲気にマッチするか不安です(；一_一)

場所は
袋町小学校の正門の前のビルです。
本通りのアンデルセンさんからすぐなので、お近くにお越しの際はちょっと寄り道してみてくださいね。

☆ビルの３Fなのでビルの入口にある看板を目印にエレベーターでお越しください。

2012/03/05 まかない？

今日は工場のメンテナンスを行う日です。
工場・直売所は稼働していません。

本日、出勤された方の特権？
お昼はみんなで鍋うどん　with もち　です。

おいしそ〜でしょ。
実際、おいしいんです(*^^)v

 

 

 

 

 

 

こんな感じで 「いただきまーす。」 （＾◇＾）		食後のデザート（笑）		7人できれいに平らげました。 ごちそ〜さま〜♪

2012/02/22 ぇ・・ぇえ～(o o;) 　(2)

2/18,19 もちつき実演販売にて　ちまきを販売しました。
蒸したてのちまき・・・早速、試食・・・ん〜まい（＾ ＾）
蒸すと笹の香りが広がり、食欲を誘います。

が、お客さまの反応は・・・

「・・・これ、何？？」

「！え！・・ちまきです。」

といった会話が数件・・（もちろんご存じの方も多数）

こりゃいかん・・どうも　世間一般と認識がずれている。
私たちには当たり前でも、今の世の中ではちまきを知らない人が意外と多いのかも。

真実はいかに・・・　引き続き販売を続けてみたいと思います。

ｂｙ　もちとらまん

2012/02/17 ぇ・・ぇえ～(o o;)

蒸したてのちまきがあったので（ふつうないですよね　^_^;　）、
たまたま来ていた小学校一年生の娘のお友達に「いる？」と聞くと、　
「いるっ！」と返事が返ってきた。
早速、そのちまきをあげるとおいしそうに食べてました。

何の気なしに
「これ、なんか知っとる？」ときいてみたところ、

「・・・・・・・・・・・・・・知らん」


！！！！ぇ・・ぇえ〜！！！(＠_＠;)

それじゃ・・あの歌知っとるじゃろ！

♪はしらぁ〜のきぃずぅはぁ〜おととしぃのぉ〜♪ってやつ

「・・・・・知らん」

うちの子も帰ってきたので同じように聞いてみると

「知らん！」

うそじゃろぉ〜〜〜　と驚きつつ、

youtubeで確認させましたが知らないらしい。

ちなみに娘のお友達はちまきも初めて食べたとか
（ほんとか？覚えてないだけでは？？）



こりゃいかん！

・・・・ということで
明日から一部でちまきの販売します。

ちまきを知らない子供たちにちまきをひろめてきま〜す(｀^´)ゝ

ｂｙもちとらまん
 

2012/02/10 ん～～～まい（＾o＾）

のび〜る。んま〜〜〜い！！

焼いてお醤油でいただく。
シンプルですが早くてうまい。
ご機嫌です（＾o＾)b GOOD！！

☆ちなみにこれ「田辺さんちのもち米で作った杵つき餅」です。

あ”〜っ　時間が・・・・

ｂｙ　もちとら

2012/02/10 本日のお昼ご飯

資料作りのため、時間がなくお昼御飯もままならない時、餅を焼いてくれました。
本日のお昼ご飯、餅です。

2012/01/12 鏡開き（実は人生初）

昨日は鏡開きでした。

飾ってあった鏡餅をおろして
子供たちと鏡開きをしようとなったのですが・・・・

実はどうしていいかわからず、

固くなってるから、
とんかちでたたけば割れるかなあ？と思い
とんかちで叩いてみましたが割れませんでした（笑）

結局、
一晩水につけて、
翌朝包丁で割って
焼いて雑煮に入れていただきました。

皆さんは
どのように召しあがられたのでしょうか？


ｂｙ　もちとらまん

2012/01/05 獅子舞

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

弊社は4日が仕事始め。
（私は3日から・・・ですが）
2012年はどんな年になりますやら。

さて3日は地元の青年団さんの獅子舞が地域の家々を回っております。
今年もやってまいりました。

工場前で獅子舞をお出迎え。
子供たちの頭をガジガジしてもらいました。
（末っ子はビービー泣いておりましたが、容赦なしです）


どうか御利益がありますように（＾ー＾）