スタッフブログ　2023年

2024/01/25 おみくじ

 こんにちは！！餅姫（もちり）です！！

 

今日は従業員さんからおみくじクッキーのお土産を頂きました。

実は餅姫、今年初のおみくじでした（笑）

結果は・・・・

 

 

仕事運「大吉」でした！！

 

 

まさかの大吉でした（笑）もうすぐ就職して１年がたちます

これまで以上に頑張っていきたいと思います！！

2023/11/28 直売所　イベント

 こんにちは

１１月２３日２６日に直売所でイベントを行いました！！

沢山の方に来ていただき感謝感激です！！

 

焼き団子にドリンク、くじ引きをしました。

 

焼きたてのお団子は外はパリッと中はもちもちとしていて、とっても美味しかったですよ！！

くじ引きを見ると大人子供関係なく「くじ引きだ！」となり、やはりくじ引きは心揺さぶられるものだなっと思いました（笑）

 

また、イベント開催することが決定しましたらお知らせしますね

 

2023/10/07 秋祭り

 こんにちは！餅姫です。

最近涼しくなってきましたね！！

 

秋と言えば何を思い浮かべますか？河岡食品は「秋祭りの秋」です。

コロナウイルスの影響で開催されていなかったお祭りが、今年から復活し、たくさんのお餅をつくっています。

皆様の地域の秋祭りはいつ開催でしょうか？

配られるお餅がもしかしたら河岡食品でつくったお餅かも（笑）

2023/09/29 お月見

 今日はお天気でキレイな月がみえますね！

うちの、お月見団子今日は八千代産直市さん、ダイキ川内さん、スーパーさん(フレスタさん、マックスバリュさん、フジさん、ピュアクックさん、ザビッグさん、その他も)でも販売してます。

対面販売は、ひろしま夢プラザさん、BOOK・OFF八木店さんで販売してます！

明日はサンフレッチェの試合会場でも限定でお月見団子はんばいします！

 

#広島のもちや

#ぬれおはぎ

#河岡食品

#かわおかの和生菓子

#お月見団子

#十五夜

#団子

2023/09/22 お彼岸

 ９月２３日はお彼岸の中日です。

お彼岸につきものなのは、「おはぎ」。

秋のお彼岸に食べるものは、秋の七草のひとつ「萩」にちなんで「おはぎ」と呼ばれています。

お墓やお仏壇におはぎをお供えして

ご先祖様に召し上がっていただき、傷みやすいため早めにおろしてお召し上がりください。

きっと喜ばれますよ

2023/09/14 クルーズ船

明日は五日市港に豪華クルーズ船が寄広します。

 

 

私たちも販売に行くので今準備に追われています。

お餅や、お抹茶、もみぢ饅頭を楽しんでもらいたいです。

 

英語の対応のシュミレーション（ボディランゲージで十分！！）もばっちりです！！！

 

お餅は中で販売なので購入は難しいですが五日市港までクルーズ船見に来てください。

 

 

もちこ

 

 

 

 

 

2023/09/10 花火

こんにちは餅姫です！！

 

昨日は広島８か所で花火が上がりましたね。皆様は見られましたか？

私はおばあちゃんと家族みんなで見ました。とてもきれいで感動しました。

 

祭りの時だけではなく、ふとした日にみる花火もいいですね！！

 

 

2023/09/08 明日は

朝晩涼しくなりましたね

 

だいぶん涼しくなったので明日は久々対面販売に行ってきます。

 

 

エブリイの黒瀬店で販売なんです。

 

東広島にお住まいの方ぜひぜひ会いに来てください！

あ！買いに来て下さい！！

 

明日のおすすめは断然おはぎ！！

栗のおはぎとか、黒すりごまのおはぎが新登場です！

 

楽しみ！！

ではでは

 

もちこ

2023/09/07 新入社員　餅姫

 新入社員の餅姫です。餅姫と書いて“もちり”って読みます笑

まだまだ、分からないことも多いですが毎日がんばってます！！

2023/08/09 オンラインショップ

もちやオンラインショップを始めてはや１か月が経ちました。

 

ありがたいことに、件数が増え全国にお届けできるようになりました。

 

去年の全国放送のお正月特番の放送後にぬれおはぎのご注文を全国からいただいたのですが

その際にこのシステムがあればお客様がスムーズだっただろうなと思います。

 

オンラインショップは、まだ手探り状態なので、慣れてきたらアイテムも増やしていけたらと思います。

 

新商品も期間限定でオンラインショップよりご購入いただけますので、ぜひご利用してくださいね！

 

併せて直売所もお越しください。

オンラインショップに乗っていない商品もありますよ！

 

お待ちしてます！！

2023/05/21 田辺さんちに行ってきました。

 冬の人気商品　「田辺さんちのもち米で作った杵つき餅」の苗を見に行ってきました。

 

生産者・生産地・品種を限定したもち米

 

を使って作った杵つき餅

 

細かいところに工夫をされて作られる田辺さん。

 

うるち米の方も当然おいしいので

 

実は個人的に１年分をまとめ購入させていただいております。

 

 

暑くなりすぎないように

 

風通しを良くしたビニルハウスで

 

元気に育ったもち米の苗を

 

見せていただきました。

この前工程の種まきを以前は手作業でされていたそうです。

 

 

最近、この工程をやってくれる機械を購入されて

 

１日分の仕事量が１時間で終わるようになったそうです。

 

機械ってすごいですねぇ！

 

除草剤も１度しか使用されないので　

 

しょっちゅう田んぼに入って雑草を抜くそうです。

 

最近の肥料に交じっている外来種の雑草が曲者っておっしゃってました。

 

以前、田んぼに入らせていただいたことがあるのですが、

 

ぬかるみに足を取られて

 

１歩あるくのも大変だった記憶があります。

 

おいしいものは簡単に手に入るわけではないんだなぁと

 

改めて認識した日でした。

 

毎日の食べ物に感謝せねば。

 

 

2023/05/09 G７

 

 

5月19日～21日は　G７広島サミット！　交通規制は18日から22日なんだって!

 

2023/05/05 終わったー！

 

 

2023/05/03 直売所の歩き方②

 Gelateria Loop ジェラテリア ループ様とのコラボ企画

ぬれあんのジェラード　完成しました

 

⛩JR宮島口駅　徒歩1分⛩のところにある　

 

広島県の“美味しい”が詰まったジェラート店　です。

 

フードロスになりうる規格外品などを集め

 

生産者の真心と“美味しい”を日替りでお届けしているお店です。

合わせて　LOOP様のオリジナルジェラードも

特別におかせていただいておりますので

こちらもご購入可能となっております。

2023/04/28 お行儀よく　最後は・・・

 

2023/04/27 直売所の歩き方①

 

 

工場の横（少し奥まっているので見えずらい）にある直売所。

 

中に入ると目に留まるのはもちろん河岡の餅や和菓子

 

 

で・す・が、

 

　こっちも気になる・・・のでは・・

 

ということで　なんとなく説明させて頂きます（笑）

 

このおはぎやみたらし団子、大福が並べられた木製の陳列台。

 

東広島市の福富町というところの

 

製材工場の直売所で見つけたヒノキの一枚板。

 

いつか使おうと10年以上大事にしまったままでしたが、

 

直売所のオープンでやっと日の目を見ることになりました。

 

 

さらに、こちら

 

この台を支えているのは

長年もち米を蒸し続けてきた　ヒノキのセイロ。

 

（数年前に新たにヒノキでセイロを作った後も捨てられずに持ち続けていました）

 

それが、”なんということでしょう！”（某番組風に）

 

かわおかの和菓子やお餅を支える柱となりました！

 

なかなか味がありますよねぇ♪

 

 

ｂｙ　もちとらまん

 

2023/04/27 ・・・もう無理

 

2023/04/26 ふぅ～

 

2023/04/25 考え中・・・

 

2023/04/01 新期スタート！

 

花粉症に苦しみながらなんとか満開の桜を横目に仕事をこなす今日この頃。

 

1名の新入社員を迎え、44期がスタートいたしました。

 

今期はどーでもいい情報と役に立つ情報を織り交ぜながら、ブログの更新してみます。

 

目標は週に2回！

 

 

できるかなぁ・・・・。

 

ｂｙもちとらまん

2023/01/25 いちご大福

いちご大福の毎週木曜日の販売が始まりました

うちのいちご大福はピンクがこしあん、白が粒あんです。

甘酸っぱいいちごと大福の甘味がちょうどいい！！

 

毎週木曜日としてますが、別の日もある場合が・・・

いちご大福に出会えたらラッキーです（＾＾）

 

 

私は昨日も、今日も食べてますｗｗ

次は木曜日食べる予定です！！

 

もちこ